Хрінний соус до філе‑міньйон

• майонез↗1 1⁄2
• сметана↗3⁄4
• соус Вустершир↗1⁄4
• хрін у пляшці↗6
• кошерна сіль↗1⁄4
• чорний перець (свіжомелений)↗1⁄8

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте майонез, сметану, соус Вустершир, хрін, сіль і перець у невеликій мисці, збийте віничком 1 хвилину до однорідності.

2. 2

   Накрийте і охолодіть до подачі. Приблизно 2 ⅓ склянки.