Груші з медово-горіховою хрусткою скоринкою

• спілі груші↗4
• масло↗knob of
• мультиспеція½ tsp
• чистий мед↗2 tbsp
• кукурудзяні пластівці50g
• підсмажені пластівці мигдалю↗25g

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Розріжте груші навпіл уздовж, видаліть серцевину (див. підказку ліворуч), потім змажте їх невеликим шматочком масла і посипте мультиспецією. Викладіть груші у неглибоку форму для випікання і запікайте 5 хвилин, доки вони не почнуть м’яшитися. Тим часом розігрійте мед і ще один шматочок масла у великій мисці в мікрохвильовці 30 секунд. Перемішайте з кукурудзяними пластівцями та горіхами.

2. 2

   Вийміть груші з духовки, потім посипте їх сумішшю з кукурудзяних пластівців. Запікайте ще 5 хвилин або доки пластівці не набудуть насиченого золотистого кольору. Дайте трохи охолонути (пластівці знову стануть хрусткими під час охолодження), потім подавайте теплими з морозивом.