Лосось на грилі з медом і імбиром

• мелений імбир↗1
• часниковий порошок↗1
• соєвий соус з низьким вмістом натрію↗1⁄3
• апельсиновий сік↗1⁄3
• мед↗1⁄4
• зелена цибуля↗1
• філе лосося↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій самозакриваючій пластиковій сумці змішайте перші шість інгредієнтів; добре перемішайте.

2. 2

   Помістіть лосось у сумку і щільно закрийте.

3. 3

   Обережно повертайте сумку, щоб розподілити маринад.

4. 4

   Поставте в холодильник на 15 хвилин або до 30 хвилин для більш інтенсивного смаку.

5. 5

   Час від часу повертайте сумку.

6. 6

   Легко змастіть решітку грилю.

7. 7

   Розігрійте гриль до середньої температури.

8. 8

   Вийміть лосось з маринаду; залиште маринад.

9. 9

   Грилюйте 12‑15 хвилин на дюйм товщини або доки риба легко розпадається виделкою.

10. 10

    Змастіть залишеним маринадом до останніх 5 хвилин приготування.

11. 11

    Викиньте залишковий маринад.