Запечений брі з медом і тим'яном

• брі з подвійним вершковим сиром1
• свіжий тим'ян, подрібнений↗1
• перець↗1⁄4
• мед↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈ 175°C).

2. 2

   Зріжте тонкий шар кірки зверху брі; покладіть сир шкіркою вниз у форму для запікання брі.

3. 3

   Посипте тим'ян і перець зверху на сир.

4. 4

   Полийте медом, накрийте кришкою і випікайте 20‑25 хвилин, доки сир не стане м'яким і бульбашковим.

5. 5

   Подавайте теплим з нарізаними грушами та крекерами.