Домашній соус до стейка

• вода↗1⁄2
• родзинки↗1⁄3
• кетчуп↗1⁄4
• соус Вустершир↗3
• гірчиця Діжон↗2
• оцет червоного вина↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте воду та родзинки у середній мисці. Щільно накрийте плівкою і розігрійте у мікрохвильовці, доки вода не закипить. Дайте постояти, доки родзинки не стануть м’якими.

2. 2

   У кухонному комбайні подрібніть родзинки, воду, кетчуп, соус Вустершир, гірчицю Діжон та оцет до однорідної маси.

3. 3

   Приправте сіллю та перцем за смаком і подавайте з яловичим стейком.