Домашній гарячий шоколад

• молоко↗250ml

  за вашим вибором

• какао↗1 tbsp
• м’який світлий коричневий цукор↗1-2 tbsp
• шоколад↗25g dark or plain

  дрібно нарізаний, плюс терка для подачі

• збиті вершки↗1 tbsp

  або спреє вершки

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте молоко, какао, цукор і шоколад у маленькій каструлі на середньому вогні, доки не з’явиться пар і шоколад не розтане. Взбивайте, щоб розчинити какао.

2. 2

   Перелийте у чашку, потім додайте вершки, щоб вони плавали зверху. Посипте ще трохи тертого шоколаду для подачі.