Священний гуакамоле!

• авокадо, розрізані навпіл і без кісточки↗3
• лимонний сік↗2
• кошерна сіль↗1⁄2
• чілі порошок↗1⁄2
• мелений кмин↗1⁄2
• цибульний порошок↗2
• помідори романо, без насіння та нарізані кубиками↗2
• подрібнена кінза1
• часниковий зубчик↗1
• мексиканський свіжий чилі перець↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці вийміть м’якоть авокадо з шкірки та легенько розімніть її ложкою.

2. 2

   Додайте весь лимонний сік і перемішайте.

3. 3

   Потім додайте сіль, чілі порошок, кмин і цибульний порошок.

4. 4

   Далі додайте часник, кінзу та нарізані кубиками помідори. Добре перемішайте.

5. 5

   Перекладіть гуакамоле у миску, в якій плануєте подавати.

6. 6

   Нарешті, візьміть червоний чилі, наріжте три товсті кільця і розкладіть їх зверху на гуакамоле як прикрасу.

7. 7

   Подавайте з тортильйовими чіпсами.