1
Розігрійте духовку до 357 °F. У форму для випікання полийте часник олією. Накрийте фольгою і запікайте 40 хвилин, доки не стане м’яким. Дайте охолонути, потім вичавіть зубчики. Потовчіть часник у пасту і перенесіть у каструлю.
2
Додайте півжирне молоко, чебрець і розмарин. Доведіть до кипіння і тушкуйте на дуже низькому вогні, доки об'єм не зменшиться до 3 склянок, приблизно 20 хвилин; приправте сіллю і перцем.
3
Викладіть 1/4 картоплі на дно форми розміром 9×13 дюймів. Зверху посипте 1/4 натертого сиру і злегка полийте часниковим кремом.
4
Повторіть шари так само з рештою інгредієнтів. Залийте залишковий крем зверху і притисніть верхній шар картоплі, щоб він був занурений.
5
Випікайте запіканку приблизно 1,5 години, доки вона не стане золотистою і не закипить. Дайте охолонути 20 хвилин, потім наріжте квадратами і подавайте.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою