Печиво з сметаною та родзинками
На порцію
Рецепт від бабусі, хоча я не люблю родзинки, сім'я його обожнює.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Збийте масло з цукром. Додайте молоко, яйця, соду і розпушувач. Поступово вмішуйте борошно, щоб тісто легко розкочувалося. Розкачайте до товщини приблизно 1/4 дюйма, виріжте кружечки діаметром близько 2 дюйми за допомогою скляної форми, змоченої борошном.
- 2
Для начинки з родзинок змішайте цукор і кукурудзяний крохмаль у каструлі, додайте воду і родзинки. Готуйте на середньому вогні, доки суміш не загусне і не закипить. Охолодіть.
- 3
На кожен кружок тіста покладіть 1 чайну ложку начинки з родзинок. Накрийте іншим кружком тіста. З’єднайте краї, притискаючи їх виделкою, змоченою борошном.
- 4
Випікайте у духовці, розігрітій до 350°F (175°C), доки не підрум’яниться.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою