Корисна запіканка з рибою

• філе червоної морської дорадо4
• сіль і перець
• томати, нарізані кубиками↗4
• червона цибуля, нарізана↗1
• цукіні, нарізані кубиками1
• пакет (8 унцій) грибів, нарізаних↗1
• часникові зубчики, подрібнені↗6
• біле вино↗4
• свіжі трави4
• лимон, розрізаний на чверті↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (≈180 °C).

2. 2

   Помістіть філе риби у форму для запікання і посипте сіллю та перцем за смаком.

3. 3

   Додайте томати, цукіні, цибулю, гриби та часник.

4. 4

   Додайте трави за смаком. Я люблю дуже дрібно нарізаний чебрець і розмарин.

5. 5

   Полийте вино зверху.

6. 6

   Накрийте і випікайте 30 хвилин або доки риба не стане розпадається на шматки.

7. 7

   Вичавіть лимонний сік безпосередньо за столом.