На порцію
Смачні курячі кесадільї, швидко готуються і підходять для обіду.
У середньо‑важкій сковороді обсмажте цибулю, часник і перець у 2 столових ложках курячого бульйону, доки не стануть м’якими.
Додайте чилі‑перець і помідори, тушкуйте ще кілька хвилин, доки рідина не випарується.
Додайте курку і добре перемішайте.
Змазайте холодну сковороду антипригарним спреєм і розігрійте на середньому вогні.
Покладіть тортилью у сковороду і посипте 1/8 склянки сиру.
Додайте приблизно чверть курячої суміші і посипте ще 1/8 склянки сиру.
Накрийте іншою тортильєю і готуйте 2‑3 хвилини, доки не зарум'яниться.
Переверніть кесаділью і готуйте ще дві хвилини.
Зніміть з вогню і наріжте на порції.
Тримайте теплим, доки смажите решту кесаділь.
Подавайте з сальсою, зеленою цибулею та нежирною сметаною.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою