Здорові курячі нагетси

• курячі грудки без кісток і шкіри↗3
• пшеничний зародок↗2⁄3
• сіль↗1⁄2
• часниковий порошок↗1⁄8
• чорний перець↗1⁄8
• вода↗1⁄2
• білок яйця, злегка збитий1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F (200°C).

2. 2

   Наріжте курку на шматочки і відкладіть.

3. 3

   Змішайте пшеничний зародок, сіль, часниковий порошок і перець.

4. 4

   Помістіть суміш у великий пакет Ziploc.

5. 5

   Змішайте воду і білок яйця у мисці.

6. 6

   Обмакніть курку у яєчну суміш, потім покладіть у пластиковий пакет.

7. 7

   Струсніть, доки курка не буде рівномірно покрита.

8. 8

   Розкладіть курку у форму для випікання, змащену олійним спреєм.

9. 9

   Випікайте 10‑15 хвилин (перевертаючи на півдорозі) або доки не стане м’якою та золотистою.