Гавайські курячі печінки в беконі

• куряча печінка↗1
• копчений бекон↗12
• ананасові шматочки↗1
• соєвий соус↗1⁄3
• упакований коричневий цукор2
• гірчиця в стилі Діжон↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте печінки та скибки бекону навпіл.

2. 2

   Обгорніть половину скибки бекону навколо шматочка курячої печінки та ананасового шматочка.

3. 3

   Закріпіть дерев'яною шпажкою.

4. 4

   Розкладіть на решітці для грилю.

5. 5

   Змішайте соєвий соус, коричневий цукор і гірчицю у маленькій мисці.

6. 6

   Змастіть отримані ролики бекону.

7. 7

   Запікайте під грилем, на відстані 15 см від вогню, 15‑20 хвилин, періодично повертаючи та змащуючи соєво‑діжонською сумішшю, доки бекон не стане хрустким, а печінка не буде готова.