Курка в харісі з салатом з нуту

• черрі‑томати250g

  половинки

• маленька червона цибулина

  нарізана

• консервований нут↗400g

  злити

• петрушка↗small bunch

  грубо нарізана

• сік 1 лимона
• курячі грудки без шкіри↗2

  розрізані вздовж на половинки

• харісса↗1 tbsp
• натуральний нежирний йогурт↗

  і цільнозерновий піта хліб для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте томати чері, цибулю та нут у великій мисці, додайте петрушку та сік лимона, приправте за смаком.

2. 2

   Обсипте курячі грудки харісою. Розігрійте гриль або сковороду‑гриль і обсмажте курку 3‑4 хв з кожного боку, доки вона не підрум'яниться і не буде готова.

3. 3

   Розподіліть салат по двох тарілках, зверху викладіть курку в харісі, подайте з ложкою йогурту та підсмаженою цільнозерновою пітою.