Гарбузово-апельсинове варення

• гарбуз:↗2 кг
• цукор:↗1,7 кг
• апельсини:↗2 шт.
• лимони:↗2 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Гарбуз помити, почистити від шкірки. Апельсини та лимони почистити від цедри та від зернят. Змолоти гарбуз та цитрусові на м’ясорубці, додати цукор, старанно перемішати. Дати настоятися при кімнатній температурі, поки весь цукор не розчиниться.

3. 3

   Розкласти в стерилізовані банки, щільно закрити герметичними кришками і зберігати в холодному місці.