Гаменташен (єврейські трикутники)

• борошно↗2 1⁄2
• цукор↗1⁄2
• масло1⁄2
• яйця↗2
• розпушувач↗1
• вода або апельсиновий сік↗
• начинка з маку

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти до отримання однорідного тіста.

2. 2

   Відрізайте шматочки тіста і розкочуйте їх скалкою на посипаній борошном поверхні, доки не отримаєте круглі диски.

3. 3

   Використовуючи склянку, виріжте з тіста круг.

4. 4

   Начиніть маковою начинкою і складіть у вигляді трикутника.

5. 5

   Випікайте у розігрітій до 350 °F духовці приблизно 30 хвилин. Вийде 50‑60 печив.