Наші міні‑картоплини з сосисками – чудова закуска для маленьких рук. На Хеллоуїн можна навіть вважати кетчуп «кров’ю».
Розігрійте духовку до 180 °C (160 °C з конвекцією/газ 4). Змажте картоплини оливковою олією та проткніть їх шпажкою. Викладіть у форму для запікання і випікайте 1 годину, доки не стануть м’якими при стисканні.
На півдорозі випікання картоплі збийте мед, соєвий соус і трохи олії у великій мисці. Додайте сосиски і перемішайте, щоб вони покрилися маринадом. Перекладіть суміш у форму для запікання і випікайте 30 хвилин, перевертаючи сосиски на півдорозі, доки вони не підрум’яняться.
Розріжте готові картоплини зверху і розтисніть боки, щоб вони відкрилися. У кожну покладіть липку сосиску. Перемішайте сметану з кетчупом, імітуючи «кров», у мисці і подайте окремо.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою