Пиріг з хуск‑томатами

• корж для пирога↗1
• плоди хуск‑томатів1
• яйця↗2
• сіль↗1⁄8
• цукор↗2⁄3
• борошно↗1
• молоко↗1
• ваніль↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 425°F.

2. 2

   Вистеліть форму для пирога тістом і заповніть її ground cherries (хуск‑томатами).

3. 3

   Збийте яйця з сіллю; додайте цукор і борошно.

4. 4

   Додайте молоко і ваніль; добре перемішайте.

5. 5

   Вилийте суміш на хуск‑томати і випікайте 10 хвилин, потім знизьте температуру до 350°F і випікайте ще 25‑30 хвилин або доки ножик, вставлений у центр, не вийде чистим.

6. 6

   Подавайте без начинки або прикрасивши легким підсолодженим збитим кремом (також смачно з меренговою глазур'ю).