Салат з грильованим стейком і крихким соусом з блакитного сиру

• оливкова олія↗1⁄3
• червоний винний оцет↗2
• лимонний сік↗1
• часниковий зубчик↗1
• сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄8
• Worcestershire sauce↗1
• блакитний сир1⁄2
• rib eye steaks2
• оливкова олія↗
• McCormick's Montreal Brand steak seasoning
• листя салату, порвані6
• середні томати↗1
• маленька морква↗1
• цибуля1⁄2
• cup sliced stuffed green olive1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У маленькій мисці змішайте перші сім інгредієнтів і добре перемішайте.

2. 2

   Додайте крихкий блакитний сир.

3. 3

   Накрийте і поставте в холодильник.

4. 4

   Змастіть стейки олією і посипте приправою Montreal Steak Seasoning.

5. 5

   Грилюйте стейки без кришки на середньо‑високому вогні 6‑10 хвилин з кожного боку до бажаної готовності.

6. 6

   Тонко наріжте м'ясо.

7. 7

   На великій тарілці або індивідуальних тарілках розкладіть листя салату, томати, моркву, цибулю та оливки.

8. 8

   Викладіть стейк і заправку зверху.