Гриль або запікання бататів зі спеціальним маслом

• середні батати (будь-який тип ям або батату)↗4
• оливкова олія (або стільки, скільки потрібно для покриття)↗2
• масло↗4
• коричневий цукор↗1⁄8
• кориця↗1
• мелений імбир↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Помийте та висушіть батати.

2. 2

   Змастіть зовнішню частину оливковою олією.

3. 3

   «Запікайте» на середньо‑гарячому грилі 45‑60 хвилин або доки не готово.

4. 4

   Також можна запікати у розігрітій до 400°F духовці.

5. 5

   Поки батати готуються, розтопіть масло у невеликій посуді.

6. 6

   Додайте цукор і спеції та перемішайте до однорідності.

7. 7

   Охолодіть у холодильнику до затвердіння, подайте разом з бататами.