Грильовані італійські паніні з песто

• фокаччо булочка (італійсько приправлена)↗1
• цибуля, нарізана↗1⁄8
• червоний перець, нарізаний↗1⁄8
• підготовлений соус песто (приблизно)↗4
• скибочки проволоне↗2
• тонкі скибочки делікатесної шинки↗4
• тонкі скибочки індички делікатесної4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте ваш гриль George Foreman або паніні‑пристрій.

2. 2

   Розріжте булочку горизонтально; намажте її песто.

3. 3

   Коли гриль готовий, додайте скибочки цибулі та червоного перцю (я не вважав, що потрібна додаткова приправка, але за бажанням можна додати італійську заправку або інші спеції); грильте до м’якості.

4. 4

   Укладіть грильовані овочі, сир і м’ясо.

5. 5

   Грилюйте, доки сир не розтане (потрібно трохи притиснути верхню частину грилю, коли вставляєте бутерброд, бо він досить товстий).

6. 6

   Поріжте діагонально і насолоджуйтесь, одразу або пізніше!