На порцію
Улюблений спосіб використати курячу ковбасу – смажена, нарізана, з моцарелою і свіжим шпинатом на тонкому тісті, запечена на грилі.
Розігрійте гриль до середньо‑високої температури. Обсмажте ковбаски, доки вони не підрум’яняться і не будуть готові всередині. Їх можна нарізати, залишити в оболонці або розмолоти – я віддаю перевагу без оболонки.
Нанесіть на наан соус для піци (приблизно 1/3 склянки на одну піцу). Викладіть курячу ковбаску, терту моцарелу, свіжий шпинат і помідори – у будь‑якому порядку.
Грилюйте 15‑25 хвилин, доки дно тіста не стане коричневим і хрустким, а сир не розтане. Посипте свіжим базиліком і полийте оливковою олією.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою