Грильовані кіс-кіси у стилі кеджун

• свіжі перці халапеньо↗8
• середні креветки, очищені, без кишковини та варені8
• сир монтерей джек (або більше)↗1
• слайси бекону↗8
• сметана (для дипу)↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Відріжте верхівку перців і видаліть насіння.

2. 2

   Спочатку наповніть перець невеликою кількістю сиру, потім 1 креветкою і залишок заповніть ще сиром.

3. 3

   Обгорніть кожен перець смужкою бекону, закріпивши дерев'яною шпажкою.

4. 4

   Розкладіть кожен «поцілунок» на решітці для грилю.

5. 5

   Запікайте до хрусткості бекону.

6. 6

   Зніміть зайвий жир паперовим рушником і подайте на тарілці зі сметаною для дипу.