Листя салату та горох на грилі

• білий винний оцет↗3 tsp
• оливкова олія↗1 tbsp
• часниковий зубчик↗1

  подрібнений

• нарізана петрушка1 tbsp
• нарізана м'ята1 tbsp
• маленькі листя салату Baby Gem↗2

  розрізані навпіл

• заморожений горох↗140g

Покрокова інструкція

1. 1

   Щоб приготувати заправку, змішайте оцет, 2 ч. л. олії, часник і трави у маленькій мисці. Розігрійте гриль‑сковороду. Змастіть листя залишковою олією і смажте на грилі по 3 хвилини з кожного боку до підгоріння. Закип'ятіть у маленькій каструлі воду, додайте горох і варіть 3 хвилини. Зцідіть горох і змішайте його з листям та заправкою. Подавайте одразу.