Горох з цибулею

• біла перлова цибуля, заморожена↗1 1⁄2
• зелений горох, заморожений↗2
• масло↗2
• свіжий розмарин↗1
• перець↗1⁄4
• сіль↗1⁄2
• вода↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі доведіть 1 чашку води до кипіння на сильному вогні. Додайте сіль і заморожену цибулю, зменшіть вогонь до середнього. Накрийте кришкою і варіть 6 хвилин.

2. 2

   Додайте горох, доведіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть приблизно 6‑7 хвилин, доки горох не стане м’яким.

3. 3

   Тим часом розтопіть масло на низькому вогні у маленькій сковорідці. Додайте свіжий розмарин, готуйте і перемішуйте близько 2 хвилин.

4. 4

   Злийте горох і цибулю, коли вони стануть м’якими. Поверніть їх у велику каструлю. Додайте перець і суміш масла з розмарином. Легко перемішайте, щоб повністю покрити горох і цибулю.

5. 5

   Перекладіть у сервірну тарілку і насолоджуйтесь!