Зелені оладки
На порцію
Смачно та здорово сніданок, який надовго залишить вас ситими, з яйцями та яскравими зеленими броколі та цукіні, що забезпечують білок, вітаміни та мінерали.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Вичавіть цукіні між руками, щоб видалити зайву вологу, або покладіть їх на чистий кухонний рушник і скрутіть, вичавлюючи вологу.
- 2
Збийте яйця в мисці, додайте броколі, цукіні та більшість кропу, перемішайте. Додайте борошно, знову перемішайте і приправте.
- 3
Розігрійте олію в антипригарній сковороді. Викладіть велику порцію суміші в сковороду, потім додайте ще 2 порції, щоб отримати 3 оладки. Смажте 3‑4 хв на середньому вогні, доки одна сторона не стане золотисто‑коричневою і оладки будуть достатньо твердими, щоб їх перевернути, потім переверніть і смажте до золотистого кольору з іншого боку. Повторіть, щоб приготувати ще 3 оладки (масло додавати не потрібно). Посипте залишками кропу перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою