Грецькі скарпі (креветки в томатному соусі)

• оливкова олія↗1
• часник↗5
• цілі помідори↗2
• свіжа петрушка↗1⁄2
• великі креветки↗1 1⁄4
• крихти фети↗1
• лимонний сік↗2
• свіжий мелений перець↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400 °F (200 °C).

2. 2

   Нагрійте олію у великій каструлі на середньому вогні.

3. 3

   Додайте часник, смажте 30 секунд.

4. 4

   Додайте томати та ¼ склянки петрушки, перемішайте.

5. 5

   Зменшіть вогонь і тушкуйте 10 хвилин.

6. 6

   Додайте креветки, готуйте 5 хвилин.

7. 7

   Перекладіть у форму 13×9 дюймів, посипте фетою.

8. 8

   Запікайте 400 °F 10 хвилин.

9. 9

   Посипте рештою петрушки, лимонним соком і перцем.