Гречаний боул

• Гречка пропарена↗100 г
• Шинка↗60 г
• Броколі↗50 г
• Томати чері↗50 г
• Мікс зелені10 г
• Вершкове масло↗15 г
• Пармезан↗на смак

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготовлюємо всі продукти.

   
2. 2

   Відварюємо до готовності гречку.

   
3. 3

   Чистимо броколі та бланшируємо 1,5 у підсоленому окропі.

   
4. 4

   Після чого броколі перекладаємо у ємність з льодом 1 хвилину для того, щоб овочі не втратили колір.

   
5. 5

   Після злегку обсмажуємо броколі з додаванням вершкового масла на пательні.

   
6. 6

   Нарізаємо томати навпіл, а шинку слайсами.

   
7. 7

   У тарілку викладаємо гречку, шинку, томати та броколі. Зверху натираємо пармезаном. Готово!