Гребінці на грилі

• Гребінці↗100 г
• Вершкове масло↗40 г
• Часник↗10 г
• Оливкова олія↗10 г
• Цибуля пора100 г
• Чебрець↗2 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Гребінці підготуйте до смаження та відірвіть мʼязи.

   
2. 2

   У киплячій воді відваріть цибулю пору протягом 10 хвилин. Після чого зніміть верхній шар шкірки.

   
3. 3

   На пательні розігрійте оливкову олію, часник розчавить ножем та додайте трохи. Обсмажте і викладіть гребінці, додайте вершкове масло та чебрець.

   
4. 4

   Смажити до золотистого кольору (орієнтовно 2-3 хв), після знімаємо з пательні.

   
5. 5

   До цього самого масла на пательню додаємо цибулю і смажимо протягом 3-4 хв.

   
6. 6

   Цибулю пору нарізаємо кільцями , викладаємо дно тарілки.

   
7. 7

   Зверху викладаємо гребінці та поливаємо оливковою олією. Смачного!