1
Помістіть інгредієнти тіста у хлібопічку у зазначеному порядку.
2
Запустіть цикл замішування тіста.
3
Поки тісто замішується, змішайте інгредієнти начинки.
4
У маленькій мисці змішайте 1/4 склянки м'якого масла, 1/2 склянки коричневого цукру та 1/2 столової ложки кориці.
5
Добре перемішайте.
6
Відкладіть у бік.
7
У іншій маленькій мисці змішайте збиті вершки та 3/4 склянки коричневого цукру.
8
Ретельно перемішайте суміш.
9
Покладіть у холодильник.
10
Після завершення циклу вийміть тісто з машини та покладіть на посипану борошном поверхню.
11
За допомогою качалки розкачайте тісто в прямокутник приблизно 16×10 дюймів, додаючи борошно за потреби, щоб не прилипало.
12
Розподіліть начинку по тісту, залишаючи близько до країв.
13
Згорніть тісто у рулет, починаючи з довгої сторони.
14
Затисніть шов.
15
Наріжте на шматки товщиною 1,5 дюйма.
16
Розкладіть у форму 9×13 дюймів, злегка змащену антипригарним спреєм.
17
Покладіть булочки в тепле місце, доки вони не збільшаться в об’ємі.
18
(Близько 1 години).
19
Розігрійте духовку до 350°F.
20
За кілька хвилин до випікання вийміть карамельний соус з холодильника та ще раз перемішайте.
21
Потім рівномірно полийте карамельним соусом булочки.
22
Випікайте 25‑30 хвилин або доки не стануть світло-золотистими.
23
Дайте охолонути на решітці близько 10 хвилин, потім переверніть.
24
Клейка карамельна соус залишиться зверху.
25
Зберігайте залишки у герметичному контейнері.
26
Залишки можна розігріти в мікрохвильовці.
27
Смачного!

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток