Горгонзола в бананових перцях

• заморожений подрібнений шпинат1
• кришений горгонзола1⁄2
• яйце↗1
• італійські сухарі↗
• бананові перці↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте і очистіть перці (я ношу рукавички).

2. 2

   Змішайте всі інгредієнти разом.

3. 3

   Начиніть перці.

4. 4

   Випікайте при 350°F (≈180°C) або на грилі, доки перці не стануть м’якими, але не розм’якнуть.

5. 5

   Подайте з гаспач соусом, фруктовим соусом або томатним соусом.

6. 6

   Можна додати морепродукти за бажанням або замінити горгонзолу на асіаго чи фету.