Золоті мюслі та малинові кекси

На порцію

177.5ккал
5.6гБілки
0.7гЖири
40.9гВуглеводи

Смачно.

Інгредієнти

6 порц.
  • борошно для кексів1
  • пшеничні висівки1
  • розпушувач2
  • сода1⁄2
  • білки яєчні2
  • патока1⁄4
  • несолодке яблучне пюре3⁄4
  • випарене знежирене молоко1⁄4
  • малина, заморожена (розморожена)1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F.

  2. 2

    Вистеліть форми для кексів паперовими вкладами або змастіть їх олійним спреєм.

  3. 3

    У великій мисці змішайте борошно для кексів, пшеничні висівки, розпушувач і соду, доки суміш не стане однорідною.

  4. 4

    У середній мисці збийте білки яєць і патоку до пінистості.

  5. 5

    Додайте до яєчної суміші яблучне пюре та молоко, добре перемішайте.

  6. 6

    Влийте рідку суміш до сухих інгредієнтів і перемішайте лише до з’єднання, не перемішуючи надмірно. (За бажанням можна залишити в холодильнику на ніч, накривши.) Фрукти додавайте безпосередньо перед випіканням.

  7. 7

    Обережно вмішайте малину, намагаючись не розм’яти ягоди. Ложкою викладіть щедру 1/4 склянки тіста у кожну форму, заповнюючи їх повністю.

  8. 8

    Випікайте 25 хвилин до золотистого кольору.

  9. 9

    Вийміть кекси з форм, перекладіть на решітку для охолодження.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток