1
Розігрійте духовку до 190°C/170°C з конвекцією (газ 5). Розріжте курячі грудки майже навпіл вздовж довгої сторони і розкрийте їх, ніби книгу. Трохи відбийте молотком для тіста, щоб їх розплющити. Приправте з усіх боків. На кожну грудку викладіть половину козячого сиру і посипте листям чебрецю. Складіть курку, щоб закрити сир, і загорніть кожну в дві смужки бекону.
2
Злегка змастіть неглибоку форму для гратену олією, потім викладіть унахолоджені ряди цукіні та помідорів на дно. Полийте оливковою олією та посипте сіллю, перцем і гілочками чебрецю. Покладіть курку зверху.
3
Випікайте 40‑45 хвилин, доки бекон не стане хрустким і золотистим, а цукіні не стануть м'якими. Подавайте прямо з форми разом із новою картоплею або свіжим хлібом.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою