Безглютенові бездріжджові часникові булочки фокаччо

• склянки універсального безглютенового борошна↗2
• чайні ложки безглютенового розпушувача↗2
• чайна ложка соди↗1
• дрібка солі↗1
• чайна ложка італійської приправи↗1
• чайна ложка спецій для фокаччі↗1
• дрібка орегано↗1
• склянки води↗1 1⁄3
• столова ложка подрібненого часнику1
• чайна ложка часникової солі1
• чайна ложка часниково‑трав'яної приправи↗1⁄2
• столові ложки яєчних білків↗2 -3

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці змішайте борошно, розпушувач, соду, сіль, італійську приправу, спеції для фокаччі та орегано.

2. 2

   Додайте воду та часник, добре перемішайте.

3. 3

   Ложкою розкладіть тісто у підготовлену форму для булочок.

4. 4

   Посипте булочки часниковою сіллю та часниково‑трав'яною приправою.

5. 5

   Випікайте у розігрітій до 350°F (≈177°C) духовці 20 хвилин.

6. 6

   Швидко вийміть булочки, змажте яєчними білками та поверніть у духовку.

7. 7

   Випікайте ще 5 хвилин або до золотистого кольору.

8. 8

   Дайте охолонути на решітці перед подачею.

9. 9

   Смачного!