Безглютенові гарбузові пряні печива

• гарбуз↗1
• коричневий цукор↗3⁄4
• яйце↗1
• цукор↗1⁄2
• безглютенове борошно↗2
• сіль↗1⁄4
• розпушувач↗2
• спеція для гарбузового пирога2 1⁄2
• масло, розм'якшене↗1⁄4
• ванільний екстракт↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°C.

2. 2

   В одній мисці змішайте всі сухі інгредієнти.

3. 3

   В іншій окремій мисці змішайте всі вологі інгредієнти.

4. 4

   Додайте вологі інгредієнти до сухих і ретельно перемішайте.

5. 5

   Візьміть листовий противень і покладіть на нього пергаментний папір.

6. 6

   Використовуючи ложку, викладіть тісто у вигляді кружечків довжиною в дюйм на протарі. На пів листа має вийти 12 штук.

7. 7

   Випікайте 10‑12 хвилин, доки верх не підрум'яниться.

8. 8

   За бажанням полийте розтопленим шоколадом — це дуже смачно. Візьміть шоколадні чіпси, покладіть їх у скляну посудину і розігрійте у мікрохвильовці одну хвилину. Вийміть, перемішайте; якщо ще не розтанув, повторіть процес, доки шоколад не розтане і не стане однорідним.

9. 9

   Смачного! від шефа Тревіса Голланда.