Я змішую інгредієнти і зберігаю у герметичній ємності, щоб мати їх під рукою для безглютенового випікання. Оскільки безглютенові борошна осідають сильніше, я використовую кухонні ваги в грамах.

Інгредієнти

1 порц.

просо борошно↗400
бурий рис борошно↗300
рисове борошно↗150
картопляне борошно↗150

Покрокова інструкція

1
Зважте всі борошна за допомогою кухонних ваг у великій герметичній ємності.
2
Накрийте кришкою і струшуйте, доки суміш не стане однорідною. Перед кожним використанням також добре струшуйте.
3
Використовую цю суміш у співвідношенні 1:1, замінюючи звичайне борошно у рецептах.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток