Глазуровані еспресо брауні

На порцію

290.1ккал
3.9гБілки
18гЖири
32.5гВуглеводи

У мене був збережений цей рецепт на комп’ютері для майбутнього приготування, але я не можу знайти, звідки він походить.

Інгредієнти

24 порц.
  • масло1
  • несолодкий шоколад6
  • багатофункціональне борошно1 1⁄2
  • розпушувач1
  • сіль1⁄2
  • яйця4
  • цукор2 1⁄2
  • порошок еспресо1⁄4
  • Kahlua1⁄4
  • ваніль2
  • Для глазурі
  • напівсолодкий шоколад6
  • масло1⁄4
  • молоко2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Вистеліть форму 13×9 дюймів фольгою, вистягнувши її по краях. Змажте фольгу маслом.

  2. 2

    Розтопіть масло і несолодкий шоколад у маленькому каструлі на низькому вогні, постійно помішуючи. Охолодіть до кімнатної температури.

  3. 3

    У середній мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.

  4. 4

    У великій мисці збийте яйця, цукор, еспресо‑порошок, каву Kahlua і ваніль електричним міксером до однорідності.

  5. 5

    Введіть охолоджену шоколадну суміш у яєчну суміш, збиваючи.

  6. 6

    Додайте борошняну суміш і перемішайте лише до з’єднання.

  7. 7

    Розподіліть тісто у підготовленій формі.

  8. 8

    Випікайте при 350°F (≈177°C) 25‑30 хвилин або доки верх не застигне і не стане сухим.

  9. 9

    Охолодіть у формі на решітці.

  10. 10

    Для приготування глазурі змішайте всі інгредієнти у середньому каструлі. Підігрівайте на низькому вогні, постійно помішуючи, доки не розтане і не стане однорідною.

  11. 11

    Вилийте глазур на брауні і рівномірно розподіліть.

  12. 12

    Накрийте і охолодіть, доки глазур не застигне (приблизно 2 години).

  13. 13

    Дайте постояти при кімнатній температурі 20‑30 хвилин перед подачею.

  14. 14

    Використайте фольгу, щоб підняти брауні з форми.

  15. 15

    Розріжте на порції.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток