На порцію
Класичне імбирне печиво з м'яким, ароматним смаком, ідеальне для швидкого випікання.
Помістіть масло у велику миску; збивайте міксером на середній швидкості до пухкості. Поступово додавайте 2/3 склянки цукру, продовжуючи збивати на середній швидкості до легкості та однорідності.
Додайте меласу та яйце; добре збийте.
Змішайте борошно з наступними 4 інгредієнтами (до мускатного горіха), перемішуючи вінчиком.
Поступово додавайте борошняну суміш до масляної, перемішуючи до однорідності.
Розділіть тісто навпіл.
Обгорніть кожну частину у харчову плівку та заморозьте 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 350°F.
Сформуйте з кожної частини тісто у 26 кульок (по 1 дюйму).
Обкатайте кульки в залишковому цукрі (3 ст. л.) і розкладіть їх на відстані 2 дюйми на деко, змащене спреєм.
Сплюсніть печиво дном склянки до товщини 1/2 дюйма.
Випікайте 12 хвилин або до легкого підрум'янення.
Вийміть з форм і повністю охолодіть на решітці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою