Імбирне печиво

На порцію

48.4ккал
0.6гБілки
1.5гЖири
8.2гВуглеводи

Класичне імбирне печиво з м'яким, ароматним смаком, ідеальне для швидкого випікання.

Інгредієнти

52 порц.
  • масло6
  • цукор2⁄3
  • цукор3
  • меласа1⁄4
  • яйце1
  • борошно2
  • сода харчова2
  • мелений імбир1
  • мелена кориця1
  • мелений мускатний горіх1⁄2
  • спрей для випікання

Покрокова інструкція

  1. 1

    Помістіть масло у велику миску; збивайте міксером на середній швидкості до пухкості. Поступово додавайте 2/3 склянки цукру, продовжуючи збивати на середній швидкості до легкості та однорідності.

  2. 2

    Додайте меласу та яйце; добре збийте.

  3. 3

    Змішайте борошно з наступними 4 інгредієнтами (до мускатного горіха), перемішуючи вінчиком.

  4. 4

    Поступово додавайте борошняну суміш до масляної, перемішуючи до однорідності.

  5. 5

    Розділіть тісто навпіл.

  6. 6

    Обгорніть кожну частину у харчову плівку та заморозьте 30 хвилин.

  7. 7

    Розігрійте духовку до 350°F.

  8. 8

    Сформуйте з кожної частини тісто у 26 кульок (по 1 дюйму).

  9. 9

    Обкатайте кульки в залишковому цукрі (3 ст. л.) і розкладіть їх на відстані 2 дюйми на деко, змащене спреєм.

  10. 10

    Сплюсніть печиво дном склянки до товщини 1/2 дюйма.

  11. 11

    Випікайте 12 хвилин або до легкого підрум'янення.

  12. 12

    Вийміть з форм і повністю охолодіть на решітці.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток