Курка з імбиром і стручковою квасолею в стилі стір‑фрай
На порцію
Смачна швидка страва‑стір‑фрай, в якій замість спаржі використано свіжу зелений боби; на 3 порції, легко збільшити.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
У маленькій мисці змішайте лимонний сік, соєвий соус, тертий імбир і часник; збийте вінчиком.
- 2
Обваляйте шматочки курки в приблизно 3 столових ложках отриманої суміші; залиште решту суміші.
- 3
Розчиніть кукурудзяний крохмаль у курячому бульйоні, збиваючи.
- 4
Нагрійте олію у вокі або сковороді до гарячого стану.
- 5
Додайте гриби і курку; смажте на сильному вогні, доки курка не втратить рожевий колір.
- 6
Додайте стручкову квасолю та зелений лук, продовжуйте смажити до хрустко‑м'якого стану.
- 7
Влийте суміш бульйону з крохмалем і залишену соєву суміш, перемішайте до загустіння.
- 8
Посипте підсмаженими насінням кунжуту.
- 9
Подайте з рисом або вареною пастою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою