1
Розігрійте духовку до 250°F.
2
Змішайте імбир і сіль у великій мисці і відкладіть.
3
Подрібніть арбол чилі, доки більшість шматочків не будуть приблизно 1/8 дюйма. Я зазвичай використовую сушений чилі.
4
Нагрійте оливкову та кунжутну олію у середньо‑великій сковороді на середньо‑низькому вогні. Додайте арбол чилі і готуйте, часто помішуючи, доки не з'явиться аромат, 30‑45 секунд.
5
Додайте мигдаль і готуйте, часто помішуючи, доки він не підрум'яниться, приблизно 5 хвилин.
6
Додайте соєвий соус і соус Вустершир і готуйте, доки трохи не випарується, а сковорода не стане сухою, приблизно 1 хвилину.
7
Одразу перенесіть горіхи у велику миску і перемішайте з імбирною сумішшю.
8
Розподіліть покриті горіхи в один шар на пів листа, застеленого пергаментом, і випікайте в духовці 20 хвилин. Перекладіть форму на решітку для охолодження мінімум 30 хвилин або доки не охолоне повністю.
9
Зберігайте в сухому герметичному контейнері — вони залишаться свіжими кілька тижнів, якщо їх не з'їсти раніше.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток