Салат з цикорію Гіллі

На порцію

112ккал
11гЖири
Вуглеводи

Танний вегетаріанський гарнір, який готується за кілька хвилин і максимально використовує цикорій, трохи недооцінений овоч.

Інгредієнти

6 порц.
  • цикорій3plump heads
  • оливкова олія extra-virgin6 tbsp
  • білий винний оцет2 tbsp
  • цільнозернова гірчиця1 tsp
  • золотий цукор1 tsp

Покрокова інструкція

  1. 1

    Відокремте листя цикорію і викладіть їх у сервізну тарілку. Змішайте олію, оцет, гірчицю та цукор, додайте сіль і перець за смаком. Полийте листя отриманою заправкою і перемішайте ложкою та виделкою, щоб усі листя були покриті. Подавайте одразу, поки заправка не змінить колір і не розм'якшить листя.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток