Запечена спаржа з часником

• спаржа, зрізані жорсткі кінці, промита і просушена↗2
• екстра вірджин оливкова олія↗3
• часник, подрібнений↗1 1⁄2
• сіль↗
• свіжомелений чорний перець↗
• свіжий лимонний сік↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 425°F.

2. 2

   У великій скляній форму для запікання перемішайте спаржу з оливковою олією та часником. Легко приправте сіллю і перцем, перемішайте. Запікайте, доки спаржа не стане м’якою і злегка підрум’яниться, 15‑20 хвилин, залежно від товщини стебел, перемішуючи двічі.

3. 3

   Вийміть з духовки і перемішайте з лимонним соком. За потреби скорегуйте смак.

4. 4

   Подавайте теплим або при кімнатній температурі.