Часниково-медові свинячі ковбаски в беконі

• копчений бекон смужками↗12
• чіполати↗12
• мед↗80g
• цільнозерновий гірчиця↗1 tsp
• часниковий зубчик↗1 large

  тертий

• гілочки чебрецю↗5

  листя зібране та дрібно нарізане

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C (180 °C з конвекцією, газ 6) і застеліть великий деко пергаментом. Обгорніть кожен шматок бекону навколо чіполати. Викладіть їх на деко, залишаючи трохи простору між ними, і випікайте 20 хвилин.

2. 2

   Влийте мед у маленьку каструлю на слабкому вогні, доведіть до легкого кипіння, потім додайте гірчицю, часник, чебрець і трохи солі й перцю. Змажте більшість меду на сосиски і випікайте ще 10‑15 хвилин, доки вони не будуть готові, золотисті та липкі. Полийте ще трохи ароматизованим медом і подайте.