Картопляне пюре з часником та травами

• картопля↗1kg

  нарізана великими рівними шматками

• зубчики часнику↗3

  очищені, залишені цілими

• полужирна сметана↗4 tbsp
• велика жменя м'яких змішаних трав

  грубо нарізані (ми використали шнітки та петрушку)

• трохи молока

  (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть картоплю та часник у підсоленій воді до м'якості. Злийте воду, поверніть у каструлю і дайте пару випаритися кілька хвилин. Добре розімніть, потім додайте сметану, трави та трохи приправ, за бажанням додайте трохи молока для більш м'якої консистенції.