Часниково‑трав'яні сирні крутони

• столова ложка оливкової олії↗1⁄2
• столова ложка вершкового масла↗1⁄2
• дрібно подрібнений часник (зубчики)↗2
• столова ложка сухої італійської приправи (орегано, розмарин, петрушка, базилік, чебрець, марджарам)↗1⁄2
• чайна ложка солі↗1⁄2
• чайна ложка перцю↗1⁄2
• дрібка червоного перцю чилі↗1
• склянки кубиків французького хліба (кубики 1,3 см)4
• столова ложка пармезану (за бажанням)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C.

2. 2

   Нагрійте олію і масло на сковороді, додайте часник і готуйте 2 хвилини.

3. 3

   Додайте трави, сіль, перець і червоний перець чилі.

4. 4

   Зніміть з вогню і перемішайте кубики хліба, щоб вони покрилися. Посипте сиром і знову перемішайте.

5. 5

   Змазайте лист для випікання олійним спреєм.

6. 6

   Розкладіть кубики в один шар на листі.

7. 7

   Випікайте при 200 °C 10 хвилин або доки не стануть золотистими.

8. 8

   Часто перевіряйте, щоб не підгоріло. Охолодіть.