Курячі кебаби з часником

• чотири половинки курячих грудок, без шкіри та кісток↗4
• пікантний соус↗1
• рослинна олія↗2
• сік лайма↗1
• два зубчики часнику, подрібнені↗2
• мелений кмин↗1⁄2
• сушений орегано↗1⁄2
• сіль↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розплющте курячі грудки до товщини 1/4 дюйма і наріжте смужками довжиною 1 дюйм. Покладіть у неглибокий посуд. Змішайте наступні 7 інгредієнтів, добре перемішайте. Залийте сумішшю курку, накрийте і охолоджуйте 1‑2 години. Нанизайте курку на шпажки. Готуйте на середньому вогні 6‑8 хвилин, доки не буде готово, час від часу повертаючи і поливаючи залишковою маринадом. Подавайте з додатковим пікантним соусом для занурення за бажанням.