Фаджові Орео Брауні

• гіркий або напівсолодкий шоколад, нарізаний0.5 склянка
• чорний шоколад без цукру, нарізаний↗2 унція
• паличка вершкового масла (без солі)1
• какао‑порошок↗3 столовий ложка
• цукор↗1.25 склянка
• яйця↗3
• ванільний екстракт↗2 чайна ложка
• міцна варена кава або еспресо↗3 столовий ложка
• сіль↗0.5 чайна ложка
• борошно↗1 склянка
• печиво Oreo, подрібнене15

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F. Підготуйте форму 8×8, вистеливши її фольгою, щільно загнувши її по краях, щоб легко було виймати та різати готове.

2. 2

   Розтопіть усі три види шоколаду та масло у мікрохвильовці. Перемішайте і охолодіть.

3. 3

   Збийте цукор, яйця, ваніль, каву та сіль протягом 15 секунд. Додайте шоколадну суміш. Додайте борошно і перемішайте до однорідності. Додайте подрібнені Oreo і перемішайте. Вилийте у підготовлену форму.

4. 4

   Посипте додатковими Oreo і випікайте близько 30 хвилин. Будьте обережні – вони можуть висохнути по краях, якщо перепекти.

5. 5

   Повністю охолодіть перед нарізанням і подачею (так, звісно).