1
Збийте ці яйця та жовток з цукром і розпушувачем, потім додайте розтоплене охолоджене масло. Поступово вводьте борошно в яєчну суміш, утворюючи тісто, після чого влейте молоко і залиште в теплому місці на 10 хвилин (консистенція має бути схожа на густий заварний крем).
2
Нагрійте сковороду на середньому вогні, змастіть її масляним папером. Викладайте великі порції тіста (це густі млинці) і смажте близько 3 хвилин, доки на поверхні не з’являться бульбашки і краї не підрум’яняться. Переверніть і смажте ще 3 хвилини. Тримайте готові млинці теплими і повторюйте, доки тісто не закінчиться (зайві можна заморозити).
3
Обережно підігрійте вишні, потім викладіть їх на млинці і додайте велику порцію крем‑фреш.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою