Заморожений йогурт з ожиною

• ожина↗200g
• золотистий цукор‑кастер↗40g
• грецький йогурт↗300g
• мед↗50ml
• козяче молоко↗100ml

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте ожини та золотистий цукор‑кастер у великій мисці. Залиште на 30 хвилин або доки фрукти не почнуть розпадатися, потім трохи розімніть ягоди виделкою.

2. 2

   В окремій мисці змішайте грецький йогурт з медом та козяче молоко. Викладіть йогуртову суміш у контейнер, придатний до заморожування, потім додайте зверху ожини і перемішайте їх. Заморозьте 2 години, потім трохи перемішайте і поверніть у морозильник, щоб затверділо. За кілька хвилин до подачі вийміть з морозильника, щоб розм'якшити для порціонування.