Смажені жаб'ячі лапки

• жаб'ячі лапки8
• сіль і перець, за смаком
• яйця, збиті↗2
• молоко↗1
• борошно↗1 1⁄2
• масло (для смаження)

Покрокова інструкція

1. 1

   Приправте жаб'ячі лапки сіллю і перцем; збийте яйця і додайте молоко.

2. 2

   Обваляйте лапки у борошні, потім у яєчній суміші і знову у борошні.

3. 3

   Смажте у розігрітій олії при 190 °C до золотистої скоринки, приблизно 8 хвилин.